चिकन प्रेमियों के लिए 18 स्नैक रेसिपी
आप एक चिकन प्रेमी नहीं हो सकते हैं, अगर आपने इन लिप-स्मैकिंग चिकन ऐपेटाइज़र की कोशिश नहीं की है। यहां 18 लाजवाब चिकन स्नैक्स हैं, जिन्हें कुछ ही मिनटों में घर पर बनाया जा सकता है।
चिकन प्रेमियों के लिए 18 स्नैक रेसिपी18 आसानी से बनने वाली चिकन रेसिपी
18 आसानी से बनने वाली चिकन रेसिपी
चिकन तंदूरी
चिकन तंदूरी
यह पारंपरिक शैली का चिकन पंजाब का है, जिसे देसी तंदूर में दही, मसाले, हर्ब्स और चार ग्रिल में चिकन को मैरिनेट करके तैयार किया जाता है। यह स्वादिष्ट रेसिपी तब सबसे अच्छी लगती है जब इसे थोड़े से मक्खन के साथ परोस कर पुदीने की चटनी के साथ परोसा जाता है।
मीटबॉल
चिकन मीटबॉल न केवल आसान बल्कि स्वादिष्ट भी होते हैं, जिन्हें कीमा बनाया हुआ चिकन, मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ कुछ कॉर्नफ्लोर के साथ बनाया जाता है। वांछित आकार देने के बाद इन्हें बेक किया जाता है या पैन में उछाला जाता है और डिप के विकल्प के साथ इसका आनंद लिया जाता है।
लहसुन चिकन
यह स्वादिष्ट और खुशबूदार चिकन लहसुन के पेस्ट में चिकन को मसाले और जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ मिलाकर बनाया जाता है, मक्खन में पकाया जाता है, इस स्वादिष्ट चिकन को पनीर के डिप और पेय के साथ जोड़ा जा सकता है।
नींबू चिकन
यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चिकन चिकन को नींबू के रस, मसालों, अदरक-लहसुन के पेस्ट और हर्ब्स के साथ मैरीनेट करके बनाया जाता है। मक्खन और मेंहदी के सूक्ष्म संकेत के साथ पैन टॉस या बेक किया हुआ, यह व्यंजन तालू के लिए एक स्वादिष्ट इलाज है, जो किसी भी पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
धनिया चिकन
इस सिंपल धनिया चिकन रेसिपी को बनाने के लिए धनिया पत्ती, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और नींबू के रस का पेस्ट बनाएं और इस पेस्ट में चिकन को मेरिनेट करके पैन फ्राई या ग्रिल करके आनंद लें।
मलाई टिक्का
यह मलाईदार उत्तर भारतीय शैली का चिकन दही, ताजा क्रीम मक्खन के साथ-साथ सूक्ष्म मसालों और सुगंधित जड़ी बूटियों के स्वाद से भरपूर है। यह हल्का जला हुआ चिकन टिक्का तालू के लिए एक खुशी की बात है और पार्टियों और एक साथ मिलने के लिए परोसा जा सकता है।
चिकन कबाब
स्वादिष्ट, मुलायम और रसीले कबाब उबले हुए चिकन, मसालों, दही और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। स्क्युअर्स के चारों ओर लपेटे गए और बेहतरीन तरीके से ग्रिल किए गए, ये कबाब अपने मोहक स्वाद से किसी भी पार्टी को मज़ेदार बना सकते हैं।
चिकन पकोड़ा
यह पंजाबी स्टाइल चिकन पकोड़ा रेसिपी सुपर स्वादिष्ट है। इसे दही, मसाले, नींबू के रस, अदरक लहसुन के पेस्ट और जड़ी बूटियों के साथ मैरीनेट किया जाता है, इन चिकन के टुकड़ों को बेसन / मकई के आटे के घोल में डुबोया जाता है और डीप फ्राई किया जाता है और पेय के साथ परोसा जाता है।
चिकन पॉपकॉर्न
इस साधारण पॉपकॉर्न रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काटें और मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ मैरीनेट करें। फिर टुकड़ों को कॉर्नफ्लोर के घोल में डुबोकर कॉर्नफ्लेक्स में लपेट लें। डीप फ्राई करके डिप के साथ सर्व करें।
खस्ता चिकन
यह क्रिस्पी चिकन रेसिपी चिकन को बटरमिल्क, मसालों और जड़ी-बूटियों में मैरीनेट करके बनाई जाती है और क्रिस्पी पैंको क्रम्ब्स के साथ लेपित किया जाता है, डीप फ्राई किया जाता है और मसालेदार डिप के साथ परोसा जाता है। यह केएफसी स्टाइल चिकन निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को खुश करेगा।
चिकन पकौड़ी
ये रमणीय पकौड़े गेहूं के आटे की एक पतली परत के अंदर चिकन मिश्रण भरकर बनाए जाते हैं। परफेक्शन के लिए भाप में पकाए गए और मसालेदार चटनी के साथ परोसे गए, ये पकौड़े एक बार ज़रूर चखें।
मूंगफली की चटनी में चिकन
इस स्वादिष्ट चिकन रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन को मसालों और जड़ी बूटियों के साथ मैरीनेट करें, और इसे क्रीमी पीनट बटर सॉस में मसालों और जड़ी बूटियों के साथ पकाएं, इस क्रीमी चिकन रेसिपी को ब्रेड और पेय के साथ जोड़ा जा सकता है।
चिकन Quesadillas
यह स्वादिष्ट मेक्सिकन व्यंजन गेहूँ टॉर्टिला में चिकन मिश्रण को मसालों, पनीर, मसालों और हर्ब्स के साथ भरकर बनाया जाता है। पूर्णता के लिए ग्रील्ड और फ्राइज़ या सब्जियों के साथ परोसा गया, यह तीखा व्यंजन निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक है।
चिली चिकन
यह सबसे पसंदीदा चिकन ऐपेटाइज़र में से एक है, जिसे मकई के आटे और मसाले में लिपटे चिकन को डीप फ्राई करके कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है और फिर तले हुए चिकन को सब्जियों और सॉस के मिश्रण के साथ पकाकर एक तीखा स्पर्श दिया जा सकता है।
चिकन मंचूरियन
यह इंडो-चाइनीज स्टाइल चिकन को कीमा बनाया हुआ और उबला हुआ चिकन के साथ कद्दूकस की हुई गाजर, गोभी, हरी मिर्च, हरा धनिया, हरा प्याज, मसाले और कॉर्नफ्लोर मिलाकर बनाया जाता है, इस मिश्रण को आटा बनाया जाता है। फिर आटे के इन गोलों को डीप फ्राई किया जाता है और मसालों के तेज मिश्रण में पकाया जाता है।
चिकन कटलेट
यह सरल और कुरकुरे चिकन कटलेट को कीमा बनाया हुआ मांस, उबले हुए आलू, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन अदरक के पेस्ट के साथ कुछ मसालों और कॉर्नफ्लोर के साथ बनाया जा सकता है। एग वॉश और ब्रेड क्रम्ब्स में डूबे हुए, इन कटलेट को शैलो फ्राई किया जा सकता है और चाय के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है।
काली मिर्च चिकन
यह मसालेदार और क्रीमी चिकन मसालों, ताजी क्रीम और दही के मिश्रण में पकाई गई जड़ी-बूटियों का एक आदर्श मिश्रण है। इस स्वादिष्ट चिकन में एक मसालेदार स्वाद और मलाईदार बनावट है, जो किसी भी चीज के साथ अच्छा लगता है।
घी रोस्ट चिकन
मसालेदार, सुगंधित और रसदार, यह स्वादिष्ट चिकन रेसिपी चिकन को तीखे और सुगंधित मसालों के साथ मैरीनेट करके बनाया जाता है, घी में लाल साबुत मिर्च और करी पत्ते के साथ पकाया जाता है और अप्पम या पसंद के पेय के साथ परोसा जाता है।
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